Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, Deshuesado
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Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, Deshuesado
Producto elaborado con la extremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos.
Información adicional
| Peso pieza | 3.5 Kg – 4 Kg, 4 Kg – 4.5 Kg |
|---|
Información nutricional
- Valor energético : 1592 kJ/ 384 kcal
- Grasas : 32 g
- Saturadas : 12.7 g
- H. de carbono : <0.10 g
- Azúcares : <0.10 g
- Proteínas : 24 g
- Sodio : 3.2 g
Ingredientes
- Jamón de Bellota Ibérico
- Sal
- Azúcar
- Dextrosa
- Conservadores (E-252) y antioxidantes (E-331ii, E-301)
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