Jamón de Cebo Ibérico 75% Raza Ibérica, Pieza Entera
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Jamón de Cebo Ibérico 75% Raza Ibérica, Pieza Entera
Producto elaborado con la extremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, con pata y hueso, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos.
Información adicional
| Peso pieza | 7 Kg – 7.5 Kg, 7.5 Kg – 8 Kg, 8 Kg – 8.5 Kg, 8.5 Kg – 9 Kg |
|---|
Información nutricional
- Valor energético : 1535 kJ/ 370 kcal
- Grasas : 328.8 g
- Saturadas : 11.4 g
- H. de carbono : <0.10 g
- Azúcares : <0.10 g
- Proteínas : 27.6 g
- Sodio : 3.5 g
Ingredientes
- Jamón de Cebo Ibérico
- Sal
- Azúcar
- Dextrosa
- Conservadores (E-252) y antioxidantes (E-331ii, E-301)
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